le restaurant
Les plats phares de notre restaurant traditionnel situé en plein cœur de la Bresse, une région riche de spécialités culinaires.
Un nouveau duo culinaire au coeur de la Bresse
Un nouveau duo culinaire Christophe en cuisine & Caroline en salle est prêt à vous accueillir.
Dans notre établissement, l’accueil, le sourire, et la convivialité se retrouvent dans l’assiette. Le Chef vous propose des mets raffinés: spécialités Bressanes (Grenouilles, Poulet de Bresse) et d’autres belles pièces de boeuf ou de poissons, élaborés à partir de produits du terroir, uniquement faits « maison ».
Nous vous proposons les menus GRENOUILLES, PLAISIR et MENU DU CHEF pour ravir vos papilles avec des cartes qui fluctuent au gré des saisons. Découvrez notre carte sur notre site internet.
Notre équipe
Les Charmes de Bresse, un très bel établissement familial qui vous accueille en toute tranquilité au coeur de la Bresse.
Le Chef CHRISTOPHE en cuisine a su trouvé du renfort avec une équipe d’apprentis volontaires et motivés: EMMA & THEO. CAROLINE en salle, co-gérante, prend soin de vous dès votre arrivée au restaurant.
Le Chef, en quelques mots…
Le Chef des Charmes de Bresse a démarré son apprentissage à l’âge de 15 ans, il parcourt depuis 30 ans divers restaurants gastronomiques et traditionnels, puis a entre temps tenu son propre établissement une quinzaine d’années au coeur du Beaujolais.
Vous pouvez donc venir goûter sa cuisine en toute sérénité.
